Food Structuring: Structuring by Deformation, Properties of Interfacial Systems
Goed om te weten
Over deze cursus- Online & op eigen tempo
- Maandag 27 september 2027 - vrijdag 22 oktober 2027
- 4 weken (20 uur per week)
- € 1.452,00
- Deadline inschrijving: 9 september 2027
Leer meer over deze cursus
Inleiding
Ben jij een professional in de voedingsindustrie en wil je je expertise en kennis verdiepen over vervormingsprocessen voor gestructureerde voedingsproducten? In deze online mastercursus worden de relaties tussen emulsificatie- of extrusieprocessen en de stabiliteit van gestructureerde meerfasige voedselsystemen besproken. Deze online cursus volg je in deeltijd, waardoor je werk en studie goed kan combineren.
Deze cursus is in het Engels. Voor alle informatie:
Interesse in Food Structuring: Structuring by Deformation, Properties of Interfacial Systems?
Organisatieonderdeel
Wageningen Academy
Onderwijstype
Course
Interessegebied
Voedsel, gezondheid en voeding
Datum
ma 27 september 2027 -
vr 22 oktober 2027
vr 22 oktober 2027
Prijs
€1452
Accreditatie
Microcredential
Formaat
Online
Direct starten
Vaste startdatum
Voertaal
Engels
Studiebelasting
3