Online Master Food Technology

De online master-specialisatie richt zich op de kern van levensmiddelentechnologie: functionaliteit van ingrediënten, procesontwikkeling van duurzaam voedsel en het ontwikkelen van (nieuwe) producten. De specialisatie is onderdeel van de master Food Technology,een van de beste en meest innovatieve programma's in Europa en wereldwijd. Je leert hoe je wetenschappelijk onderzoek doet wat gericht is op voedsel, hoe je levensmiddelen ontwerpt en hoe je productieprocessen verbeterd. Aangezien het programma multidisciplinair is: levensmiddelenchemie, levensmiddelennatuurkunde, levensmiddelenmicrobiologie, proceskunde en voedselkwaliteit, kan je als je afgestudeerd bent in verschillende takken van de levensmiddelenindustrie komen te werken.