MycoFate: Hoe gaat het lichaam om met de schimmeltoxine T- 2 na het drinken van een drankje met deze stof?

Het RIVM wil graag weten wat er gebeurt met de hoeveelheid T-2 die mensen binnenkrijgen via voedsel. We weten nog niet goed hoeveel van de T-2 die mensen binnenkrijgen in bloed, urine en ontlasting terecht komt. Daarom willen we dit onderzoek doen. U krijgt een drankje met een kleine hoeveelheid T-2 te drinken. Dit is de hoeveelheid T-2 die iemand per dag een heel leven lang binnen mag krijgen zonder ziek te worden. Het drankje bevat ook alcohol. De hoeveelheid en sterkte van het drankje komt overeen met een glaasje amaretto. Dit drankje drinkt u op nuchtere maag. We meten hoeveel T-2 er in uw bloed, urine en ontlasting zit. 

U kunt meedoen als u:

• tussen de 18 en de 50 jaar oud bent;
• bereid bent 4 dagen lang een voedingspatroon te volgen zonder granen en graanproducten;
• bereid bent om 5 keer naar de onderzoekslocatie te reizen;
• bereid bent om op dag 3 (een woensdag) het grootste deel van de dag op de onderzoekslocatie te blijven; en
• bereid bent om urine en ontlasting te verzamelen en bloed te laten afnemen.

U kunt niet meedoen als u:

• zwanger bent of borstvoeding geeft;
• Geen alcohol mag of wilt drinken;
• een veganistisch dieet volgt (het dieet met weinig T-2 bevat zuivelproducten, zoals kwark);
• een ziekte heeft die invloed heeft op de resultaten van dit onderzoek, zoals een nier-, bloed, lever- of maag-darmziekte (dit heeft invloed op het gedrag van T-2 in het lichaam);
• medicijnen gebruikt die invloed hebben op de resultaten van deze studie, bijvoorbeeld pijnstillers, maagzuurremmers, cholesterolverlagers of laxeermiddelen;
• kruidensupplementen gebruikt die de resultaten van dit onderzoek kunnen beïnvloeden, waaronder sint-janskruid;
• een alcoholinname heeft van meer dan 21 (vrouwen) of meer dan 28 (mannen) glazen per week;
• drugs gebruikt;
• een afslankdieet volgt of heeft gepland of u van de dokter een bepaald dieet moet volgen;
• deel neemt aan ander(e) medische wetenschappelijk onderzoek(en) in die periode;
• in het dagelijks wordt blootgesteld aan grote hoeveelheden T-2 via andere blootstellingsroutes (inademing/huidcontact) en/of bronnen van blootstelling (zoals beroepsmatige blootstelling, bijvoorbeeld als u met diervoeder werkt of bakker bent);
• de Nederlandse taal niet voldoende beheerst om de proefpersoneninformatiefolder en vragenlijsten te begrijpen; of
• geen handtekening wil zetten op de toestemmingsverklaring.

• Komt u op studiedag 1 (een maandag) naar de Wageningen Universiteit. U krijgt dan eten en drinken voor dag 1 en 2 mee (30 minuten). U krijgt dan ook spullen mee om urine en ontlasting te verzamelen;
• Verblijft u op studiedag 3 (de testdag, een woensdag) ongeveer 8 uur op de Wageningen Universiteit;
• Komt u op studiedag 4 (een donderdag) naar de Wageningen Universiteit. Er wordt dan voor de laatste keer bloed af genomen (30 minuten);
• Komt u op studiedag 5 (een vrijdag) naar de Wageningen Universiteit om alle materialen in te leveren (30 minuten);
• Eet en drinkt u 4 dagen lang alleen het eten en drinken dat u meekrijgt;
• Verzamelt u 2 keer uw ochtendurine en verzamelt u 2 dagen lang al uw urine;
• Verzamelt u op 3 dagen uw ontlasting.
• Vult u 4 dagen lang een dagboek in.

Wat voor vergoeding krijgt u?

• Een financiële vergoeding van € 215,-;
• Een reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer met de auto of fiets. Of een vergoeding van uw kosten voor het openbaar vervoer (2^e klas).

Het geschiktheidsonderzoek is op 6, 9 of 16 maart 2026.
De MycoFate studie duurt 5 aaneengesloten dagen en start op 23 maart 2026.

Lees dan onze proefpersonen informatiebrochure voor een uitgebreide omschrijving van het onderzoek.
Wilt u zich aanmelden? Vul dan het registratieformulier in. U krijgt dan een uitnodiging voor het onderzoek. Heeft u vragen over het onderzoek, neem dan contact op met het onderzoeksteam via mycofatestudie@rivm.nl.