Call for Partners | Beheersing van 3-MCPD-vorming tijdens olie-raffinage door het opsporen van PCA-bronnen
Polychlooralkanen (PCA's), hoofdbestanddeel van chloorparaffines (CP's), zijn smeermiddelen en vlamvertragers met een hoog productievolume die op een schaal van een miljoen ton wereldwijd worden gebruikt. Deze stoffen zijn in hoge concentraties aangetroffen in diverse plantaardige olie- en vetmonsters afkomstig van de Europese markt. Er is echter niet veel bekend over de besmettingsbronnen en het lot van PCA's tijdens de productie en raffinage van plantaardige olie. WFSR is op zoek naar partners die de aanwezigheid van PCA's in hun productieketen willen onderzoeken en willen werken aan het implementeren of optimaliseren van detectiemethoden om hun producten veiliger en gereed te maken voor aankomende monitoringsaanbevelingen.
Partner up voor impact
We zijn op zoek naar
- 1 April 2026 - 1 April 2029
- Voedselindustrie
- LVVN subsidieert 50% en partners co-financieren 50%.
- Partners die de aanwezigheid van PCAs in hun productieketen willen onderzoeken
- Ontwikkel detectiemethoden voor PCAs
Over het project
Op het eerste gezicht lijken hoge PCA-niveaus in ruwe olie beheersbaar dankzij een reductie van 70-80% van ΣPCA's-C10-17 tijdens het raffinageproces. Een recent onderzoek heeft echter een significante correlatie aangetoond tussen PCA's in ruwe oliën en verhoogde niveaus van 3-monochloorpropaandiolen (3-MCPD's) in het geraffineerde product. PCA's zijn ook aangetroffen in sommige vetzuurdestillaten die als diervoeder worden gebruikt. Om de veiligheid van geraffineerde oliën en gevaloriseerde zijstromen van hun productie te vergroten, worden bronnen van PCA’s bij de productie van ruwe olie in kaart gebracht en wordt hun lot tijdens de raffinage onderzocht.
Dit project beoogt het onderwerp PCA's op drie manieren te benaderen:
- Voorkomen: Wat zijn de (mogelijke) PCA-bronnen in verschillende workflows van de ruwe olieproductie? Hoe kunnen ze worden verminderd of verwijderd?
- Begrijpen: Waar gaan PCA's naartoe tijdens het raffinageproces? Welke zijstromen moeten nader worden gecontroleerd?
- Mitigeren: Kan het verband tussen PCA's en 3-MCPD worden bewezen? En is het mogelijk om acceptabele PCA-niveaus te modelleren die niet leiden tot niet-conforme 3-MCPD-niveaus in het eindproduct?
Meer over het project
Bedrijven kunnen de resultaten van dit project gebruiken om hun productieproces te optimaliseren zodat plantaardige oliën met een hoge kwaliteit en een hoog voedselveiligheidsniveau geproduceerd kunnen worden. Het helpt bedrijven ook voorbereid te zijn op aankomende monitoringsaanbevelingen voor voedselverontreinigingen.
De beoogde resultaten van het project zijn onder andere:
- Identificatie van bronnen van PCA-verontreiniging in ruwe olie
- In kaart brengen van de aanwezigheid van en het lot van PCA in olieraffinage door middel van raffinage experimenten op laboratoriumschaal
- Model voor acceptabele PCA-niveaus in ruwe olie (het vermijden van niet-conforme 3-MCPD-niveaus)
Alle geïnteresseerden zijn van harte welkom om zich bij deze Publiek Private Samenwerking (PPS) aan te sluiten. LNV subsidieert 50% en deelname aan dit PPS vereist medefinanciering van 50% van het budget (cash en in-kind).
In-kind bijdragen kunnen bijvoorbeeld bestaan uit het verstrekken van informatie over verwerkingsstappen en het gebruik van zijstromen (door middel van interviews en vergaderingen), het leveren van monsters van ruwe olie, (geëxtraheerde) oliehoudende zaden/vruchten, monsters van andere kritische materialen zoals geïdentificeerd tijdens het project, of toegang tot een modelraffinaderij op laboratoriumschaal voor de beschreven experimenten.
Kom in contact
Heb je een vraag over onze call of wil je met ons samenwerken? Vraag het onze expert.
Dr.rer.nat. KS (Kerstin) Krätschmer
WR Onderzoeker
Follow Food Safety Research on social media
Stay up-to-date and learn more about our research through our social channels.