dr.ir. PW (Ellen) van Kleef

Als universitair hoofddocent in consumentwetenschappen richt ik me op het verkennen van hoe jongeren gezonde voedselkeuzes maken te midden van verleidingen in hun voedselomgeving. Met innovatieve onderzoeksmethoden en een focus op de invloed van sociale media, streef ik ernaar effectieve interventies en strategieën te ontwikkelen, inclusief nudging, om gezonder gedrag te bevorderen.

http://www.mcb.wur.nl/UK/Staff/Post/Kleef/