Circulaire veehouderij houdt nutriënten zo veel mogelijk vast
Elke schakel in de veehouderij en daarmee ook de voedselverwerkende ketens, produceert nutriënten of grondstoffen, nooit afval. WUR vertaalt dit principe naar circulaire systemen. Die houden nutriënten zoveel mogelijk vast en beperken verliezen naar bodem, water en lucht. Zo kan veehouderij in balans komen met de natuurlijke draagkracht van gebieden.
De veehouderij heeft een belangrijk aandeel in de uitstoot van ammoniak- en broeikasgassen. Wij doen onderzoek naar het beperken van deze emissies uit stallen, mestopslagen en mestverwerking. Door innovatieve technieken en managementmaatregelen zorgen we voor het verminderen van emissies en voor het behoud van nutriënten binnen de agrokringloop.
Afvalproducten uit de voedselverwerkende industrie kunnen opnieuw waarde krijgen als diervoedergrondstof. Daarnaast kijken we naar mogelijkheden natuurlijke verwerkers, zoals insecten of wormen, te gebruiken in de landbouw. Zij hebben een grote potentie om reststromen af te breken en om te zetten naar hoogwaardige eiwitten.
Een andere reststroom is mest, daarvan is er in Nederland te veel. We zoeken mogelijkheden om mest op andere manieren te gebruiken en hierdoor te verwaarden.
Als circulaire systemen verder worden doorgevoerd, komen nieuwe bedrijfsmodellen in zicht. WUR werkt aan een Kringlooplandbouw 2.0, die minder fossiele grondstoffen gebruikt en de ambitieuze milieu- en klimaatdoelstellingen binnen bereik brengt.
Ontdek onze expertises
Expertises
Gras en weidegang
Gras en weidegang vormen de basis van de melkveehouderij. Met één miljoen hectare is gras het grootste landbouwgewas in Nederland. Optimaal landgebruik is essentieel voor een duurzaam voedselsysteem. Met onderzoek naar vers (kruidenrijk) gras als basis van het voer van de toekomst, werkt WUR aan toekomstbestendige grondgebonden melkveehouderij.
Mest gebruiken
Mest wordt niet langer uitsluitend als reststroom gezien, maar ook als een waardevolle grondstof. Door mest beter te benutten, speelt het een belangrijke rol bij de kringloop van fosfaat, stikstof en andere mineralen. Samen met veehouders kijken WUR-experts ook naar mogelijkheden om mest te verwaarden in bijvoorbeeld bouw- en tuinbouwsector.
Insecten als veevoer
Insecten gekweekt op reststromen uit de voedselindustrie kunnen diervoeding duurzamer maken. Insectenkweek blijkt veilig, productief en verantwoord. Ook verbetert het welzijn van met name kippen als er insecten op het menu staan. Bij WUR onderzoeken we de economische haalbaarheid en ethische aspecten van dit veelbelovende alternatief voor soja en vismeel.
Gras en weidegang
Gras en weidegang vormen de basis van de melkveehouderij. Met één miljoen hectare is gras het grootste landbouwgewas in Nederland. Optimaal landgebruik is essentieel voor een duurzaam voedselsysteem. Met onderzoek naar vers (kruidenrijk) gras als basis van het voer van de toekomst, werkt WUR aan toekomstbestendige grondgebonden melkveehouderij.
Mest gebruiken
Mest wordt niet langer uitsluitend als reststroom gezien, maar ook als een waardevolle grondstof. Door mest beter te benutten, speelt het een belangrijke rol bij de kringloop van fosfaat, stikstof en andere mineralen. Samen met veehouders kijken WUR-experts ook naar mogelijkheden om mest te verwaarden in bijvoorbeeld bouw- en tuinbouwsector.
Insecten als veevoer
Insecten gekweekt op reststromen uit de voedselindustrie kunnen diervoeding duurzamer maken. Insectenkweek blijkt veilig, productief en verantwoord. Ook verbetert het welzijn van met name kippen als er insecten op het menu staan. Bij WUR onderzoeken we de economische haalbaarheid en ethische aspecten van dit veelbelovende alternatief voor soja en vismeel.
Aanvullende producten en diensten (3)
Faciliteiten (4)
Doe inspiratie op
Waarom samenwerken met WUR
Wij bieden:
- Waarde creëren uit reststromen
- Innovatieve technieken
- Nieuwe eiwitbronnen
- Slimme verwaarding van mest
- Praktische innovaties richting Kringlooplandbouw 2.0
Stel uw vraag aan onze expert
Heeft u een vraag over kringlooplandbouw in de veehouderij of wilt u samenwerken? Neem dan contact op.
M (Marije) Oostindjer, PhD MSc
Business Developer
Ontdek gerelateerde focusgebieden
Klimaatslimme veehouderij
Ons klimaat verandert door de uitstoot van broeikasgassen, ook vanuit de veehouderij. WUR onderzoekt hoe de uitstoot van methaan, lachgas en kooldioxide omlaag kan. We onderzoeken ook gevolgen van klimaatverandering voor grasland, voedergewassen en veehouderij. We kijken hoe koolstofvastlegging en duurzame energie kunnen helpen.
Het dier centraal
Dierwaardige veehouderij gaat verder dan goede voeding en gezondheid. Dieren moeten hun natuurlijke gedrag kunnen vertonen en positieve emoties ervaren. Samen met alle betrokken partijen zoekt WUR oplossingen om de leefomgeving van landbouwhuisdieren zo in te richten dat die bijdraagt aan hun kwaliteit van leven.
Veehouderij en biodiversiteit
Biodiversiteit is meer dan diversiteit van soorten in de natuur. Het gaat ook om bijvoorbeeld genetische diversiteit bij gewassen en landbouwhuisdieren. Samen met partners werkt WUR aan het behoud van genetische bronnen, aan genetische diversiteit binnen diersoorten en aan biodiversiteit in grasland en bodemleven.
Diergezondheid
Gezonde en sterke dieren hebben minder last van ziekten en hebben minder medicatie nodig. In WUR-onderzoeken naar veehouderijsystemen staat preventieve zorg centraal, om de veerkracht bij dieren te stimuleren. Samen met onder meer ondernemers en experts uit het bedrijfsleven werken we aan indicatoren om de veerkracht te meten.
Klimaatslimme veehouderij
Ons klimaat verandert door de uitstoot van broeikasgassen, ook vanuit de veehouderij. WUR onderzoekt hoe de uitstoot van methaan, lachgas en kooldioxide omlaag kan. We onderzoeken ook gevolgen van klimaatverandering voor grasland, voedergewassen en veehouderij. We kijken hoe koolstofvastlegging en duurzame energie kunnen helpen.
Het dier centraal
Dierwaardige veehouderij gaat verder dan goede voeding en gezondheid. Dieren moeten hun natuurlijke gedrag kunnen vertonen en positieve emoties ervaren. Samen met alle betrokken partijen zoekt WUR oplossingen om de leefomgeving van landbouwhuisdieren zo in te richten dat die bijdraagt aan hun kwaliteit van leven.
Veehouderij en biodiversiteit
Biodiversiteit is meer dan diversiteit van soorten in de natuur. Het gaat ook om bijvoorbeeld genetische diversiteit bij gewassen en landbouwhuisdieren. Samen met partners werkt WUR aan het behoud van genetische bronnen, aan genetische diversiteit binnen diersoorten en aan biodiversiteit in grasland en bodemleven.
Diergezondheid
Gezonde en sterke dieren hebben minder last van ziekten en hebben minder medicatie nodig. In WUR-onderzoeken naar veehouderijsystemen staat preventieve zorg centraal, om de veerkracht bij dieren te stimuleren. Samen met onder meer ondernemers en experts uit het bedrijfsleven werken we aan indicatoren om de veerkracht te meten.
Follow Livestock Research on social media
Stay up-to-date and learn more about our research through our social channels.