Ketenontwikkeling en logistieke inrichting van voedselketens

Wageningen University & Research ondersteunt de wereldwijde agrifoodsector bij het ontwikkelen en integreren van duurzame en circulaire toeleveringsketens. Om de kwaliteit van producten te garanderen en de algehele ketenprestaties te verbeteren, identificeren we inefficiënties en kansen via primaire dataverzameling, geavanceerde analyses en modellering.

Samen met stakeholders co-creëren en testen we praktische oplossingen die leiden tot gefundeerde besluitvorming en meetbare verbeteringen, waaronder:

Strategische plannen en roadmaps
Bijvoorbeeld kwaliteitsgestuurde agro-logistieke of supply chain-plannen voor een land, sector of bedrijf, die product- en kwaliteitsverliezen minimaliseren en de transitie naar circulaire en emissiearme systemen ondersteunen.

Transitiescenario’s
Plannen voor grote systeemveranderingen, zoals de overgang naar duurzame eiwitbronnen, integratie van veevoer- en biobased nevenstromen of het herontwerpen van koelketens voor klimaatvriendelijke bedrijfsvoering.

Haalbaarheids- en opschalingsstudies
Gedetailleerde analyses voor producenten, retailers, logistieke dienstverleners en overheden, die de technische, milieukundige en economische effecten van innovaties in kaart brengen. Deze analyses leiden tot realistische scenario’s en wetenschappelijk onderbouwde aanbevelingen.

Pilot- en opschalingsprojecten
Testen en valideren van oplossingen onder praktijkomstandigheden om impact aan te tonen en opschaling van data tot ontwerp en uitvoering mogelijk te maken.