prof.dr.ir. RM (Remko) Boom
prof.dr.ir. RM (Remko) Boom
Professor/Chair
Biography
Biography
Loading pagination...
Ancillary activities - prof.dr.ir. RM (Remko) Boom
Ancillary activities
- Annual Reviews in Food Science and Technology (1-1-2024/31-12-2099)
ARFST is a Journal on Food Science and Technology that publishes reviews on specific topics. It is published by Annual Reviews, a non-profit publisher. As part of the editorial committee I co-advise on subjects and authors to be invited to submit to the Journal. I also review the manuscripts submitted, and advise on acceptance and changes. - Vivici BV (1-9-2024/1-9-2028)
De Wetenschappelijke Adviesraaad adviseert Vivici over wetenschappelijke ontwikkelingen op het veld van Vivici (preciseifermentatie van zuiveleiwitten), en adviseert Vivici op wetenschappelijk gebied op haar onderzoeks- en ontwikkelactiviteiten. - Universiteit van Kopenhagen (1-3-2025/11-8-2032)
De functie betreft een aanstelling als hoogleraar aan de Universiteit van Kopenhagen, bij het departement of Food Science (KU-FOOD). De leeropdracht behelst het opzetten en ontwikkelen van een onderzoekgroep ten bate van begrip van complexe levensmiddelenmaterialen, en het inzetten van dat begrip voor verduurzaming van onze levensmiddelenproductie. Tweede doel is het identificeren en faciliteren van verdere synergie tussen Deense instellingen en Wageningen Universiteit en Research. - Nestlé S.A. (1-8-2026/31-12-2099)
The scientific advisory board advises Nestle on their scientific course in their research-related endeavours. As a member I advise them on issues within the field of food science.
About
Personal information
Address
Bornse Weilanden 9
6708WG WAGENINGEN
6708WG WAGENINGEN
Postal address
Postbus/POBox 17
6700AA WAGENINGEN
6700AA WAGENINGEN
Building
AXIS X
118/X1119
118/X1119
Telephone
+31317482884
Secretary
+31317480698
Expertise
Food and bioprocess engineering, Food sciences, Food biotechnology, Food conversion, Conversion, Bioprocess engineering, Food engineering, Protein, Chemical engineering, Models, Food processing, Membranes, Process engineering, Food process engineering, Modeling
Subdivision
Food Process Engineering